logo.png

Шоколад белый в дисках 25.5% "Reno Biancо"(диски) 10кг.IRCA, Италия купить

Рейтинг:
Артикул: 11902754
612 руб / кг
Выберите подарок При покупке данного товара вам полагается один из подарков представленных ниже
Под заказ

Шоколад Reno Bianco с содержанием какао масло 25,5%. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Состав: сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы переработки орехов. Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
  • Склад-витрина (Сормовка) отсутствует
    магазин "Домашний пекарь" на Сормовке
    Телефон: +7 (918) 214-88-62
Вернуться назад
Поделиться: