logo.png

Глазурь конд. темная 20кг "Белгостар"

Рейтинг:
Артикул: 11900687
Цена за упаковку: 3980 руб.
199 руб / кг
Уточнить наличие

Глазурь темная в блоках по 5 кг Упаковка: Короб 20кг Область применения: Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий. Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин». Преимущества: -резко выраженная точка плавления; -быстрое расплавление и затвердевание; -устойчивость к прогорканию и к «поседению»; -продление срока хранения готовых изделий.
Вернуться назад
Поделиться: