logo.png

Глазурь пастообразная Габриэла белая(13 кг) 71123 купить

No photo
Рейтинг:
Артикул: 11903632
Цена за упаковку: 4498 руб.
346 руб / кг
Уточнить наличие

Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким температурам. Можно добавлять ореховую пасту, кофе, коньяк и др. Органолептические характеристики: Однородная масса пастообразной консистенции со вкусом и цветом темного шоколада. Состав: растительный жир, шоколад порошкообразный 25% (сахар, какао 35%), сахар, какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов. Страна происхождения: Италия Срок годности: 15 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема пасту (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Для покрытия тортов типа "Захер" и десертов: разогреть пасту в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажден
Вернуться назад
Поделиться: