logo.png

НЕ ВЫБИРАТЬ Улучшитель Софтр Голд 15кг купить

Рейтинг:
Артикул: 10300081
Цена за упаковку: 256 руб.
256 руб / кг
Уточнить наличие

СОФТР ГОЛД от Пуратос — улучшитель для продления свежести хлеба и хлебобулочных изделий. Применяется для изделий из пшеничной муки с суммарным содержанием сахара и жира свыше 7%. Обеспечивает большую начальную мягкость изделий, продлевает их свежесть в течение срока реализации (до 72 часов). Использование улучшителя сокращает время брожения теста на 15-20%. Софт’р Голд способствует получению мелкопористого мякиша, отбеливает его. Преимущества:- увеличивает начальную мягкость изделий; - сохраняет свежесть изделий; - сокращает время брожения теста; - улучшает формоустойчивость; - увеличивает объем готового изделия; - отбеливает мякиш. Объем: мешок 15 кг Срок годности: 9 месяцев при t (5-25°С) Производитель: Пуратос (Puratos), Бельгия
Вернуться назад
Поделиться: