logo.png

Шоколад молочный CHM-P40GHA-2B-U73 6х1кг

Рейтинг:
Артикул: 11900553
Цена за упаковку: 1262 руб.
1 262 руб / кг
1

Молочный шоколад Ганна 40% Молочный кувертюр родом из Ганы имеет великолепный вкус красных фруктов и каштанов, утопающий в ярких нотках какао и печенья. Текучесть - 4 капли Применение: оптимален для приготовления ганашей, начинок, покрытия и формования, изготовления шоколадных плиток, глазирования, использования в наполнителях для выпечки (ганаш, крем и т.п.) и муссах (крем bavaroise и т.п.). Советы по сочетаниям: Корица, Печенье спекулос, Пряники, Шафран, семена аниса, Мята, груша, ЯПОНСКИЙ ЛАЙМ, изюм, МАРАКУЙЯ, зеленое яблоко, желтое яблоко, красное яблоко, апельсиновый алкоголь, Кленовый сироп, Мед, Карамель, Миндаль,Грецкие орехи, Кунжут, АРАБИКА ЯВА, Апельсиновая стружка, Белые грибы, Экстракт солода. Упаковка: каллеты 1 кг Производитель: Cacao Barry Состав: • какао 40,5% (какао-масло 33%, обезжиренное какао 7,5%) • молока 21% (молочный жир 6%, обезжиренное молоко 15%) • жир 39% (какао-масло 33%, молочный жир 6%) Срок годности: 18 мес.
Вернуться назад
Поделиться: