Список избранного пуст

Моя корзина Отложенные товары

Ваша корзина пуста. Выберите интересующие вас товары в каталоге

В настоящий момент у вас нет отложенных товаров


Фильтры
Фильтры
Цена

Производитель\Импортер

Мука

 
Список разделов
Быстрый просмотр
1628 руб.
1 628 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Мука ржаная обдирная 40 кг( Городищенская)
В наличии
1628 руб.
Производитель: ЧП Захаров Анатолий Анатольевич
Ржаная обдирная мука идеально подходит для выпечки в категории "здоровое питание". Ржаная мука обогащена пищевыми волокнами, минералами, клетчаткой и микроэлементами, благодаря особому помолу зерна ржи, из которой ее производят.
Быстрый просмотр
1231 руб.
1 231 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Миндальная мелкая мука (очищ) 1кг
В наличии
1231 руб.
Производитель: ВОСТОК-ЗАПАД ООО
Миндальная мука бланшированная Calconut SL 1 кг Миндальная мука – это тонко измельченный миндальный орех. Она используется для изготовления ореховых начинок, ореховых и песочно-ореховых полуфабрикатов, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Состав: 100% миндаль. Срок годности: 12 месяцев
Преимущества магазина Пекарь&Кондитер
Широкий ассортимент
В разделе мука, представлен большой ассортимент, по цене от 720 руб
Гарантия качества
Все представленные товары в магазине Пекарь&Кондитер имеют актуальные сроки годности и сертификаты качества.
Быстрая доставка в в городе Краснодар
Доставляем товары каждый день. Стоимость доставки вы можете уточнить у менеджера или рассчитать при оформлении заказа.
Помощь в подборе товара
Наши консультанты с радостью помогут подобрать мука, а также ответят на возникшие вопросы.

Купить муку оптом в мешках – это отличное решение для предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий, кондитерских, ресторанов и кафе. Мы предлагаем муку высшего сорта, которая отличается высоким качеством и отвечает всем стандартам. Она производится из отборного зерна и проходит тщательный контроль на каждом этапе производства. В компании решается вопрос с организацией доставки продукции.

Обзор продукции

Пшеничная мука – это один из самых популярных и универсальных ингредиентов в кулинарии, который используется для приготовления разнообразных блюд, начиная от хлеба и выпечки до соусов и панировки. Ее уникальные свойства и питательная ценность делают ее незаменимым продуктом на любой кухне.

Продукт производится из зерен пшеницы путем их измельчения и просеивания. В зависимости от способа обработки и сорта пшеницы, мука может иметь разную степень помола и белизны. Она бывает высшего, первого и второго сорта, каждый из которых имеет свои особенности и подходит для определенных кулинарных целей. От этого фактора зависит стоимость.

Мука высшего сорта характеризуется тонким помолом и белизной, что делает ее идеальной для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Мука первого сорта обладает более грубым помолом и чуть меньшей белизной, но сохраняет больше питательных веществ. Мука второго сорта отличается высоким содержанием отрубей и зародышей, что придает ей насыщенный вкус и увеличивает питательную ценность.

Пищевая ценность и состав

Пшеничная мука является богатым источником углеводов, белков и клетчатки. Она содержит витамины группы B, витамин E, а также минералы, такие как железо, магний и цинк. Высокое содержание глютена в пшеничной муке делает ее отличным связующим агентом, что позволяет тесту подниматься и сохранять свою структуру.

Использование

Пшеничная мука находит применение в различных областях кулинарии. Она незаменима для выпечки хлеба, тортов, пирогов и печенья. Ее также используют для приготовления соусов, подливок, кляров и панировки. В кондитерском деле мука высшего сорта используется для создания воздушных и легких десертов, таких как бисквиты и кексы.

Вы смотрели